Non sempre ci riesce, soprattutto durante il periodo delle festività, ma adesso è il momento di mangiare sano: cosa comprare al supermercato, ecco una lista che potrà tornarvi utile.
Non ci stancheremo mai di ripetere quanto la parola dieta non vada associata all’idea di rinuncia. Bisogna entrare nell’ottica che un’alimentazione completa e ricca, piena di nutrienti e di tutto ciò che serve al nostro organismo, è il miglior modo di mantenersi in forma e in salute. Ovviamente, non sempre ci riesce, soprattutto, magari, durante i periodi festivi come quelli che ci siamo appena lasciati alle spalle di Natale e Capodanno. Ora, però, non abbiamo più scuse! E’ il momento di mangiare sano! Cosa comprare al supermercato: ecco una lista che potrà tornarvi utile.
Leggi anche: Insalata invernale leggera e senza grassi: è questo il pranzo light perfetto da gustare dopo le feste
Cosa comprare quando si fa la spesa per mangiare sano
Una serie di prodotti nutrienti e ricchi che non devono mancare a tavola. Vediamo di che si tratta:
- per quanto riguarda ortaggi e verdure non dobbiamo farci scappare cavolfiore, broccoli, verze, cavoletti di Bruxelles e tanta, tanta zucca! Non trascuriamo i finocchi, che possiamo gustare da a “crudo” o cucinare in modo sfiziosissimo per trasformarli in un contorno eccezionale;
- i carboidrati non vanno eliminati, ma occorre scegliere quelli giusti. Preferiamo le farine integrali, la pasta integrale, le patate;
- non dimentichiamo il pesce, soprattutto se cotto al vapore o al forno, sempre adatto in ogni momento;
- per i tagli di carne preferiamo quelli magri, così come per il pollo scegliamo una cottura delicata al posto della classica “cotoletta”;
- infine, ma non per importanza, la frutta. Arance e clementine sono ancora gustose in questo periodo e sono un concentrato di nutrienti. Anche la frutta secca, come noci e mandorle, sono perfette come spuntino o per accompagnare i pasti.
Senza grosse rinunce, possiamo mangiare bene e sentirci in forma!
