Non solo veloce me davvero gustosa! Ho un’idea perfetta per il pranzo. Prepara la ‘Pasta del Marinaio’: 5 minuti ed è in tavola, deliziosa!
Pochi minuti basteranno per portare in tavola un primo piatto semplice e davvero delizioso. Prepara la ‘Pasta del Marinaio‘ e non avrà rivali. Velocissima e gustosa! Questa ricetta lastminute ti farà portare in tavola un primo piatto davvero eccezionale che prevede l’utilizzo di ingredienti che tutti abbiamo già in casa. Ecco perché è pensata proprio per quei pranzetti da preparare all’ultimo minuto. Vediamo subito la ricetta completa!
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Pasta del Marinaio: pronta in 5 minuti, piatto delizioso
Perfetta de preparare in qualsiasi occasione, semplice, veloce e davvero gustosa. La pasta del Marinaio la prepariamo con ingredienti semplici che abbiamo tutti in frigo ed in dispensa. Ecco la ricetta per intero:
- 400g di Pasta
- 1 Spicchio d’Aglio
- metà Cipolla
- Olio q.b
- Peperoncino
- 30g Olive nere denocciolate
- Filetti di Acciughe q.b
- Succo di limone q.b
- Origano q.b
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- Prepariamo in una pentola capiente l’acqua per la cottura della pasta, e nel frattempo che questa raggiunge il bollore dedichiamoci alla preparazione del condimento della nostra pasta.
- Quindi in un tegame facciamo rosolare l’aglio, l’olio, la cipolla insieme al peperoncino ed a qualche filetto di acciuga. Lasciamo rosolare a fiamma dolce. Le acciughe si scioglieranno nell’olio, e nel frattempo raccogliamo la scorza di limone che teniamo da parte e ne ricaviamo anche il succo che filtriamo.
- Appena filtrato il succo, lo versiamo all’interno della padella, insieme alle olive denocciolate ed all’origano.
- A questo punto una volta cotta la pasta, la scoliamo al dente, quindi giusto 1 o al massimo 2 minuti indietro di cottura e la mettiamo in padella insieme al nostro condimento. Se necessario, aggiungiamo un mestolo d’acqua di cottura, ed amalgamiamo i nostri ingredienti.
- Aggiungiamo la scorza di limone alla fine, mescoliamo la pasta con il condimento e siamo pronti per impiattare. Et voilà, questo primo delizioso farà venire l’acquolina in bocca a tutti!
