Frittelle pronte in pochi minuti: saranno le più buone che hai mai assaggiato, ecco come realizzarle passo per passo, è semplice!
A volte basta davvero poco per rendere speciale anche una semplice cena o un normalissimo pranzo. Anche quando si cucinano piatti semplici e veloci per tutta la famiglia, basta preparare qualcosa di sfizioso che li accompagni per fare tutti felici con il minimo sforzo. Che siano delle chips di patate o di altre verdure, o un contorno, o magari delle frittelle, in cucina ci si può davvero divertire e si possono creare pietanze sfiziose e soprattutto saporite con pochi e semplici ingredienti.
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Le frittelle che stiamo per proporvi sono proprio un esempio di questo concetto, perché si preparano in pochissimi minuti, anche se poi hanno bisogno di un tempo di lievitazione, e sono perfette per accompagnare qualsiasi tipo di pranzo o cena, che sia a base di carne, pesce o verdure. Basta metterle a tavola come antipasto o come semplice sfizioseria e tutti ne andranno matti!
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Frittelle pronte in pochi minuti: bastano 2 ingredienti per far impazzire i tuoi ospiti, ecco come si realizzano
Se avete voglia di preparare qualcosa di sfizioso e originale che accompagni il vostro pranzo o la cena, queste frittelle sono proprio quello di cui avete bisogno! Si realizzano, infatti, con gli stessi ingredienti che servono per la pizza e poi si friggono. Non c’è niente di più saporito!
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Ecco tutti gli ingredienti che vi serviranno per prepararle:
- 250 g di farina
- 10 g di lievito di birra
- 200 ml di acqua
- olio di semi
- sale
Il procedimento è davvero semplicissimo. Mettete l’acqua, magari tiepida, in una ciotola e aggiungete il cubetto di lievito di birra, girando con un cucchiaio in modo da farlo sciogliere per bene. A questo punto versate nella ciotola anche la farina e mescolate ancora, in modo da far amalgamare al meglio gli ingredienti e ottenere una pastella densa, ma non troppo. Coprite la scodella con un panno da cucina e lasciate lievitare l’impasto per circa 2 ore, dopodiché fate riscaldare l’olio di semi e quando questo avrà raggiunto la temperatura giusta, friggete l’impasto a cucchiaiate. Verranno fuori delle frittelle deliziose da gustare dopo averci aggiunto una manciata di sale. Farete tutti felici!
