Ideali per una cena veloce e gustosa, gli involtini di pollo e speck sono davvero deliziosi! Ecco come prepararli: tutti possono provarci!
C’è chi in cucina si sente del tutto negato e non prova nemmeno a sbucciare una cipolla, chi è più audace e si mette alla prova e chi ha una vera e propria passione e non perde occasione per portare in tavola deliziose preparazioni realizzate con le proprie mani. Anche per chi in cucina si sente meno portato però, questa ricetta può far rivalutare le proprie capacità. Il segreto è infatti cominciare dalle piccole cose e mettersi alla prova. E perché allora non cominciare proprio con questo delizioso secondo piatto?
Gli involtini di pollo sono molto semplici da preparare, e se li avvolgi nello speck saranno strepitosi! Stupirai tutti con questo piatto facilissimo da preparare. Eccoti la ricetta velocissima!
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Involtini di pollo e speck: questi sono facilissimi, puoi realizzarli in 5 minuti
Facili e gustosi come non mai! Gli involtini di pollo e speck sono un secondo piatto davvero appetitoso che si prepara in poche mosse. Perfetti da portare in tavola a cena, faranno gola a tutti. Ecco la ricetta completa per prepararli:
- 500g di Petto di Pollo
- 200g di Scamorza
- Salvia
- Aglio
- Olio
- Sale e Pepe
- 200g di Zucchine
- 200g di Speck
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- Per la loro preparazione, cominciamo dalle zucchine. Laviamole e le tagliamo in fette sottili e le grigliamo.
- Dopodiché assottigliamo le fettine di pollo con l’aiuto di un batticarne. Condiamo con sale e pepe ogni fettina di pollo ed al centro disponiamo 1 o 2 fette di zucchine grigliate e la scamorza. Arrotoliamo le fettine di pollo per formare il nostro involtino e le avvolgiamo poi nello speck.
- A questo punto, possiamo scegliere se optare per la cottura in padella oppure per la cottura in forno. In ogni caso, aggiungiamo un filo d’olio sul fondo della padella o della nostra pirofila, aggiungiamo gli involtini e condiamo con qualche spicchio d’aglio, qualche fogliolina di salvia e lasciamo cuocere. Se scegliamo la cottura in padella, copriamo gli involtini con un coperchio e lasciamo cuocere su tutti i lati. Se invece optiamo per la cottura in forno, dopo aver condito ed infornato lasciamo cuocere per 20 minuti circa a 180°.
- Dopodiché, una volta pronti possiamo servire con un delizioso contorno a base di patate, queste sono assolutamente deliziose! Et voilà, piatto pronto da assaporare!
