Come cucinare il risotto per renderlo irresistibile: aggiungi questi due ingredienti e sentirai che bontà. Mai stato così buono: provalo!
Il risotto è sicuramente un piatto gustoso e prelibato che possiamo preparare e portare in tavola in diverse occasioni. Lo si può preparare in modi tutti diversi e lo si può rendere davvero delizioso.
Stavolta ti consiglio una delle accoppiate più famose per preparare il risotto nella stagione invernale.. Sarà davvero un tripudio di sapori. Basterà aggiungere questi due ingredienti per gustare un piatto davvero succulento. Vedrai che farà venire l’acquolina in bocca a tutti.. Vediamo subito la ricetta completa!
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Risotto dal gusto unico: solo due ingredienti per un risultato da chef!
Per preparare un risotto semplicemente irresistibile ti consiglio di aggiungere questi due semplicissimi ingredienti alla ricetta. Eccoti la lista completa:
- 350g di Riso Carnaroli
- 1 Noce di Burro
- Olio q.b
- 200g Radicchio
- 200g di Provola
- Sale
- Pepe
- Parmigiano q.b
- Brodo Vegetale
- 1 Cipolla
Aggiungi radicchio e provola al tuo risotto e non avrà rivali! Ecco come si prepara:
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- Aggiungiamo un filo d’olio in padella insieme alla cipolla, facciamo rosolare e poi aggiungiamo anche il riso che lasciamo tostare. Dopodiché cominciamo la sua cottura e man mano che questa procede, aggiustiamo di sale ed aggiungiamo qualche mestolino di brodo vegetale.
- Nel frattempo in un’altra padella, facciamo rosolare un altro po’ di cipolla con un filo d’olio, dopodiché ci aggiungiamo anche il radicchio precedentemente lavato e tagliato poi alla julienne.
- Quando il riso è ormai a quasi fine cottura, aggiungiamo il radicchio, la provola tagliata a cubetti insieme al parmigiano e ad una noce di burro. Non ci resta che mantecare per bene il tutto.
- Una volta pronto, non ci resta che impiattare ed aggiungere una spolverata di pepe in superficie. Et voilà.. Il profumino sarà così invitante che non si saprà resistere!
