Hai voglia di dolce? Ti consiglio una ricetta semplicissima: prepara i Brownies al limone, una vera bontà.. Semplicissimi e gustosissimi!
Se la voglia di dolce ti assale è allora il momento di mettersi ai fornelli e preparare una deliziosa merenda.
I brownies sono un delizioso dolcetto tipicamente americano. Semplicissimi da preparare, delicati, morbidi, profumati e davvero gustosi. Una volta preparati, si tagliano in quadrotti tutti uguali e si servono. Bastano davvero pochi ingredienti ed il gioco è fatto. Scopriamo allora la ricetta completa!
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Brownies al limone, una merenda deliziosa che conquisterà grandi e piccini: si preparano così!
Una merenda veloce e super buona che in pochi minuti ci delizierà tutti. Una vera e propria coccola pronta a farci leccare i baffi! Delicati, profumato, golosi.. Una vera leccornia. Per preparare i nostri dolcetti al limone avremo bisogno di ingredienti semplicissimi di cui disponiamo tutti in casa. Ecco la ricetta completa:
- 3 Uova
- 150g di Zucchero
- 125g di Burro
- 1 Limone
- 100g di Cioccolato bianco
- 140g di Farina
- 1 Cucchiaino di lievito per dolci
- Zucchero a velo per decorare
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Per prima cosa sciogliamo a bagnomaria il cioccolato fondente insieme da una noce di burro. La restante parte di burro la uniamo invece allo zucchero e lavoriamo a crema, dopodiché uniamo anche le uova al composto di burro e zucchero e montiamo il tutto fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso al quale andiamo ad aggiungere la scorza del limone (lavato in precedenza) grattugiato. Del limone raccogliamo anche il succo che provvediamo a filtrare e poi ad aggiungere al composto. Dopo aver lasciato intiepidire il cioccolato bianco fuso, lo uniamo al composto. In ultimo, setacciamo le polveri, quindi lievito e farina ed incorporiamole all’impasto con una spatola. A questo punto, una volta amalgamati per bene tutti gli ingredienti, andiamo a versare il composto in uno stampo quadrato, imburrato e infarinato o rivestito di carta forno. Livelliamo la superficie con una spatola. Procediamo ora ad infornare a 180° e lasciamo cuocere per circa 25-30 minuti. Controlliamo di tanto in tanto la cottura che potrebbe variare da forno a forno. Una volta pronti, lasciamo raffreddare dopodiché guarniamo con zucchero a velo o decoriamo come più preferiamo e tagliamo in quadrotti. Et voilà, i nostri brownies al limone sono pronti!
