Tra gli agrumi più gustosi e profumati che la natura ci offre troviamo senza dubbio le arance: come e dove le dobbiamo conservare per mantenerle a lungo, cosa sapere
Arance e limoni sembrano un accoppiata imprescindibile, come camminassero di pari passo. Si tratta di agrumi deliziosi, profumati e utilissimi, non solo in cucina, che la natura ci offre. Ci sono così tante prelibatezze che possiamo realizzarvi e modi così geniale di cui servircene in casa e in giardino che bisognerebbe averne sempre di freschi a disposizione. Per questo è importante conoscerle a fondo per evitare che si rovinino dopo l’acquisto. Come e dove conservare le arance per mantenerle a lungo: cosa devi sapere. Segui questi consigli e non potrai sbagliare.
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Partiamo dal presupposto che non è un errore metterle in frigo. C’è però da dire che talvolta il freddo eccessivo potrebbe influenzare un po’ sul loro sapore. Abbiamo però a disposizione un’alternativa valida e perfetta da sfruttare per mantenerle fresche, succose e saporite a lungo. Andiamo a vedere nel dettaglio quale sarebbe il modo giusto di conservare questo agrume speciale.
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Le arance hanno bisogno di un posto fresco ma non umido e soprattutto di stare lontani dai raggi diretti del sole e dalle fonti di calore. L’ideale sarebbe riporle in una dispensa arieggiata, in un cestino o comunque in un contenitore che ne permetta il passaggio dell’aria. Non sigilliamole, dunque, in buste di plastica. Se avete un terrazzo o un balcone con una zona d’ombra dove il sole non arriva mai possiamo sistemarle anche lì, ovviamente riparandole dagli agenti esterni isolandole in un recipiente. In alternativa, andrà bene il luogo più fresco della casa. Un ultimo accorgimento: non accavallatele! Rischiate di schiacciare la polpa, rompere la buccia e farle seccare con largo anticipo. Cercate di sistemarle una accanto all’altra.
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