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È questo il ciambellone gustoso che non può mancare a colazione o merenda: con un ingrediente speciale

Con un ingrediente d’eccezione questo ciambellone sarà davvero una chicca irrinunciabile tra i tuoi dolci preferiti: non può mancare a colazione o merenda, buonissimo!

Nemmeno un cornetto riesce a battere una buona fetta di dolce quando si tratta di merenda o colazione. Se poi il dolce in questione è preparato a casa con il nostro amore, la nostra passione e un ingrediente speciale che lo rende irresistibile, non c’è davvero storia. Se vorrete preparare questa meraviglia insieme a noi vi accorgerete che già solo mischiando gli ingredienti vi verrà l’acquolina in bocca. È questo il ciambellone gustoso che non può mancare a colazione o merenda: con un ingrediente speciale! Pronto a perdere la testa?

Con questo ingrediente non ha rivali: il ciambellone perfetto a colazione e merenda

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Ciambellone perfetto a colazione e merenda: grazie a questo ingrediente è squisito

Scopriamo tutti gli ingredienti necessari:

  • 350 grammi di farina;
  • 3 banane (circa 120 grammi ognuna);
  • 150 grammi di burro;
  • 3 uova;
  • 150 grammi di zucchero;
  • mezza bustina di lievito per dolci;
  • la scorza grattugiata di un limone;
  • 100 grammi di gocce di cioccolato fondenti;
  • zucchero a velo quanto basta.

In una ciotola riversate il burro a temperatura e lavorare insieme allo zucchero per ottenere un composto sabbioso. In un altro recipiente rompete le uova e montatele fino a renderle spumose con un pizzico di sale. Unite quindi i due composti e inglobateli con cura, senza smontare le uova. Dedicatevi alle banane, sbucciatele e tagliatele a pezzi. Riducetele in purea con una forchetta o un minipimer e accorpatele alla crema, mescolando con una frusta.

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A base di banane, soffice e profumatissimo: chi potrà resistere? (fonte pixabey)

A questo punto uniamo alla crema la buccia di limone grattugiata e le gocce di cioccolato. Mescoliamo con una spatola e poi, poco alla volta, inglobiamo la farina. Una volta unita al composto passiamo al lievito. Imburriamo e infariniamo uno stampo e riversiamo al suo interno la nostra crema. Cuociamo in forno a 170 gradi per un’ora. Controlliamo la cottura con uno stuzzichino, lasciamo raffreddare e ricopriamo di zucchero a velo. Che sogno!

Angelica Gagliardi

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