Con le salsicce possiamo realizzare davvero qualsiasi ricetta, ma siamo sicuri che così non le hai mai cucinate: 5 minuti e subito in forno, super croccanti!
Se parliamo di ingredienti base e amatissimi in cucina le salsicce non possono di certo mancare. Le usiamo praticamente per qualsiasi ricetta, a partire dai primi, per arrivare al classico secondo con contorno, perfino facce, pizze e rustici di ogni genere. Quando vogliamo renderle protagoniste, però, ci serve un’idea che le renda gustose e sfiziosissime. Abbiamo ciò che fa per voi! Non hai mai pensato di cucinare le salsicce così: 5 minuti e subito in forno, super croccanti!
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Salsicce croccanti come mai prima: 5 minuti e le metti in forno, idea sfiziosissima
Siamo certi che non troverete una ricetta più semplice e veloce di questa:
- salsicce (quante volete);
- olio d’oliva quanto basta;
- pangrattato quanto basta;
- sale e pepe quanto basta;
- spezie a piacere (origano, paprika, rosmarino, Ariosto, scegliete voi).
Il procedimento? In verità si tratta di un semplice passaggio e nient’altro. Tagliate le salsicce in pezzi più piccoli, in base alla lunghezza ne otterrete due o tre. In un recipiente riversate il pangrattato e insaporitelo con sale, pepe e le spezie che avete scelto. Mescolate per bene, mischiando gli ingredienti.
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Inumidiamo le salsicce con un filo di olio d’oliva, rotolandole in una teglia foderata di carta da forno. Ora impanatele nel pangrattato così condito, assicurandovi che siano ricoperte per intero. A questo punto sistematele di nuovo sulla teglia e ricopritele con il pangrattato rimasto nella ciotola. Dritte in forno a 200 gradi per circa una ventina di minuti, decidete voi il tempo esatto in base alla croccantezza che volete ottenere. Assicuratevi, ovviamente, che la carne sia ben cotta. Pronte da gustare! Mai così croccanti e sfiziose, una delizia da immergere in salse e creme varie, stuzzicanti e saporite: idea irresistibile!
