Quando si tratta di trovare una cena sfiziosa per tutta la famiglia questa torta salata sarà inimitabile: grazie a questi ingredienti è squisita, tutti vorranno il bis!
Durante la settimana, una volta ogni tanto, è bello proporre ai nostri cari una cena diversa dal solito. La ricetta che andremo a realizzare oggi insieme è davvero sfiziosissima, oltre che semplice come piace a noi. Una torta salata squisita: con questi ingredienti sarà inimitabile, tutti vorranno il bis! Ti costerà pochissimo ma sarà un successone.
Se siete amanti di questo tipo di ricette non dovete farvi scappare nemmeno il nostro ciambellone di spinaci: soffice e saporito come nessuno! Prendete carta e penna, andiamo a scoprire gli ingredienti della nostra torta strepitosa!
Torta salata squisita: con questi ingredienti non avrà davvero rivali
Partiamo dall’occorrente e poi di seguito troverete il procedimento:
- 1 rotolo di pasta sfoglia;
- 1 tuorlo;
- 3 patate;
- 150 grammi si pancetta;
- 150 grammi di provola affumicata;
- 30 grammi di parmigiano;
- olio, sale e pepe quanto basta.
Pronti? Iniziamo lavando, sbucciando e tagliando a dadini le patate. Sbollentiamole dieci minuti in acqua salata. Ora condiamo con sale e pepe, unite la pancetta sminuzzata e prendete una teglia o uno stampo da forno. Stendete il rotolo di sfoglia e modellate lungo i bordi. Al centro riversate le patate e distribuite con una spatola.
Ricoprite ora con la provola a pezzetti o fettine e spolverate con abbondante parmigiano. Se volete ottenere una crosticina croccante potete usare anche del pangrattato. Sbattete un tuorlo con sale e pepe e spennellate tutta la torta. Portiamo in forno a 180 gradi per circa mezz’ora, anche trentacinque minuti. Una volta dorata e croccante, aspetta che sia tiepida e taglia a fette. Tutti vorranno il bis!
Consiglio extra: vuoi preparare a casa la pasta sfoglia? Allora la nostra ricetta semplice semplice e senza burro non deve mancare nel tuo ricettario: sarà un gioco da ragazzi e sarà friabile e squisita, un vero capolavoro di cui andare fiero!
