Quali sono gli alimenti più adatti da cuocere all’interno della friggitrice ad aria? Non tutti possono essere cucinati così, non sbagliare
In quanti hanno in casa la friggitrice ad aria? Ad oggi come ben sappiamo è uno strumento in cucina molto utilizzato, specie se si vuole evitare di friggere a più non posso. Sicuramente la resa non sarà completamente uguale ai cibi fritti, ma il nostro organismo ne gioverà a lungo andare. Certo ogni tanto cedere ai cibi fritti è un peccato di gola che ci possiamo permettere, ma se ci piace mangiare di gusto, allora la friggitrice ad aria può essere una valida alternativa per evitare di friggere continuamente. Attenzione però perché non tutti gli alimenti possono essere cotti all’interno della friggitrice, lo sapevi? Vediamo quindi nel dettaglio quali sono i cibi che possiamo cucinare nella friggitrice ad aria!
Quali alimenti cuocere nella friggitrice ad aria
Un elettrodomestico che al pari del forno ed il microonde viene utilizzato in cucina quotidianamente. La friggitrice ad aria necessita come tutto ciò che abbiamo in casa, di una pulizia profonda per fare in modo che questa possa durare a lungo ed essere pulita e profumata. Ma quanto ai cibi che invece riponiamo al suo interno, sapevi che non tutti gli alimenti possono essere cotti nella friggitrice ad aria? Vediamo quali sono quindi i cibi che è bene evitare di cuocere in questo modo.
- Da evitare la cottura nella friggitrice ad aria dei cibi in pastella. Questi quando vengono fritti diventano certamente croccanti e gustosi ma quando invece li riponiamo all’interno della friggitrice, il risultato ahimè non è il medesimo. La pastella infatti rischia di scivolare via dall’alimento, e quest’ultimo invece rischierebbe di diventare troppo molle. Il risultato difatti, non sarebbe affatto quello desiderato.
- Verdure fresche no grazie! Nemmeno queste passano all’appello in quanto in cottura, all’interno della friggitrice ad aria rischierebbero di diventare molli, per cui si perderebbe la croccantezza che tanto ricerchiamo. Sì invece alle verdure surgelate.
- E per quanto riguarda la cottura dell’arrosto? Anche in questo caso dovremo fare a meno di optare per questa tipologia di cottura che in questo caso non sarebbe ahimè omogenea ma rischierebbe di bruciare la parte più vicina alla fonte dalla quale proviene il calore.
