Se anche a voi piace iniziare la giornata con un pizzico di dolcezza questa ciambella sarò l’ideale: perfetta per colazione o merenda, facilissima da preparare
A tutti piace svegliarsi col profumo di qualcosa di goloso che aleggia in casa. La ricetta che vi proponiamo potrete prepararla in tutta tranquillità la sera prima e resterà morbida fino al mattino dopo. Questa ciambella è perfetta per la colazione o per la merenda: facilissima da preparare! Sarà il buongiorno migliore che c’è e ti darà la spinta giusta per affrontare la giornata.
Vuoi un’alternativa altrettanto semplice e veloce? Prova anche i fluffy pancakes, alti e soffici come mai prima, perfetti anche come dessert! Andiamo a vedere come si prepara questa ciambella strepitosa.
Ciambella soffice e semplicissima per la tua colazione o merenda golosa
Scorri la lista degli ingredienti e controlla di avere tutto:
- 300 grammi di farina;
- 250 ml di latte;
- 50 grammi di cacao amaro;
- 200 grammi di zucchero;
- 3 uova;
- una bustina di lievito per dolci;
- 200 ml di olio di semi.
In un recipiente lavoriamo le uova insieme allo zucchero. Una volta montate per bene accorpiamo l’olio a filo e poi il latte a temperatura. A questo punto uniamo la farina e il lievito, fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Dividiamolo in due, riversandone metà in una seconda ciotola e a questa uniamo il cacao, mescolando con un frullino.
Uniamo al composto al cacao anche le gocce di cioccolato fondente e distribuiamo nell’impasto. Ora imburriamo e infariniamo uno stampo a forma di ciambellone. Riversiamo a cucchiaiate prima un po’ di composto bianco poi un po’ di quello nero, alternandoli. Una volta terminate le creme livellate con una spatola e cuocete in forno a 180 per circa 40/45 minuti.
Una volta fredda potete spolverare con un misto di zucchero a velo e cacao amaro che darà un tocco di gusto ancora più spettacolare. Se la conserverete sotto una campana o in un’alzatina resterà soffice fino al giorno dopo, perfetta da gustare appena svegli o a merenda.
