pasta sfoglia (credits: adobe)
Ti servono in tutto cinque minuti per mettere in forno questa prelibatezza: 1 rotolo di sfoglia, pomodoro e… lascerai perdere per sempre i soliti antipasti!
Essere i padroni di casa, quando si aspettano ospiti, non è certo una passeggiata. Vogliamo che tutto sia perfetto, che il cibo sia saporito, ma, al contempo, volgiamo goderci la serata senza dover restare ancorati alla cucina. Dammi 5 minuti e ti faccio mettere in forno qualcosa di prelibato! 1 rotolo di sfoglia, pomodoro e… lascerai perdere per sempre i soliti antipasti!
Sai che con la pasta sfoglia puoi preparare anche una delle pizze più amate e saporite al mondo? Si tratta della Parigina, un classico intramontabile! Concentriamoci ora sul nostro antipasto, siamo certi che non vedi l’ora di assaggiorlo!
Di sicuro tutti vorranno conoscere il tuo segreto e proveranno a rubarti la ricetta:
Il procedimento è così semplice che vi porterà via solo 5 minuti. Stendete il rotolo di sfoglia e ricopritelo con il sugo di pomodoro aiutandoci con una spatola o un pennello da cucina. Spolverate sul sugo una manciata abbondante di parmigiano dopo averlo insaporito con sale, pepe e le spezie scelte. Ritagliate delle strisce larghe poco meno di un centimetro ognuna.
Avvolgete ogni striscia su se stessa a formare una spirale. Sistematele tutte in una teglia ricoperta con la carta da forno e insaporite con un’altra spolverata di spezie, nel nostro caso l’origano. Cuocete a 180 gradi per 12/15 minuti. Una volta ben dorati i nostri vortici di sfoglia alla pizzaiola saranno pronti da gustare.
Consiglio extra: puoi spennellare con un tuorlo d’uovo sbattuto e insaporito con sale, pepe e parmigiano per ottenere un effetto ancora più sfizioso e particolare. Usa la sfoglia anche per questa torta salata: una cena perfetta per tutta la famiglia!
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