Quando abbiamo voglia di sgranocchiare qualcosa di gustoso non c’è niente di meglio dei biscotti: io li preparo così e sono profumatissimi, semplici e veloci, che sogno!
Un languorino ogni tanto si fa sentire nel corso della giornata, soprattutto quando abbiamo una vita frenetica sempre di corsa. Spesso si tratta di una piccola voglia di dolce che qualcosa di buono può soddisfare. Io li preparo così e sono profumatissimi: biscotti semplici e veloci, che sogno! Da sgranocchiare dove e quando vuoi, scopri anche tu la ricetta!
Cerchi una ricetta extra light per tenere d’occhio la linea? Allora prova questi al cioccolato, sono delicati e gustosissimi, ma leggeri come una nuvola! Seguimi nelle prossime righe e prepareremo insieme questa versione super aromatica.
Biscotti semplici e profumatissimi: che sogno, da sgranocchiare quando e dove vuoi
Ti elenco prima gli ingredienti:
- 100 grammi di burro;
- 250 grammi di farina;
- 50 ml di succo di arancia;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 100 grammi di zucchero;
- scorza di mezza arancia.
Come puoi vedere useremo pochissimi prodotti e il risultato sarà eccezionale. Lava l’arancia, grattugia la buccia e spremi il succo. In una ciotola mescola burro e zucchero e lavora insieme, unisci la farina e poi il lievito, la buccia d’arancia e poi il suco solo alla fine. Ottenuto un bel panetto compatto lascialo riposare in frigo mezz’ora avvolto nella pellicola alimentare.
Trascorso il tempo indicato riprendi il panetto, stendilo con un matterello fino ad uno spessore di circa mezzo centimetro e ritaglia le formine dei biscotti. Se non hai gli stampo usa il bordo di una tazzina. Sistemali in una teglia foderata e inforna a 180 gradi, cuoceranno in circa 15 minuti.
Aspetta che si raffreddino e, se vuoi renderli golosissimi, cospargili con una spolverata di zucchero a velo. Senti che profumo, un sogno ad occhi aperti! Non hai lo zucchero a velo a casa? Puoi prepararlo in men che non si dica con soli due prodotti, nessuno di accorgerà della differenza, puoi fidarti, che aspetti a fare una prova?
