Un dessert strepitoso che non ha bisogno di alcun tipo di cottura: sbriciolata alla crema di nocciole, non serve la pasta frolla, è gustosissima e semplice come nessun altro dolce
Tutti amiamo i dolci, ma prepararli è tutta un’altra storia. Se sei tra colo che detestano sporcare la cucina, accendere il forno e dover aspettare lunghi tempi di cottura, questa ricetta ti farà felice. Scommettiamo che diventerà la tua preferita! Sbriciolata alla crema di nocciole: non serve la pasta frolla, senza cottura e gustosissima!
Ti piacciono di dolci senza cottura? Prova anche il salame di cioccolato in versione light, non vorrai prepararlo in altro modo, è una vera esplosione di bontà! Pronto per la nostra sbriciolata? Scommettiamo che senti già l’acquolina in bocca!
Sbriciolata senza cottura: non ti serve la pasta frolla, semplicissima
Ecco cosa ci serve:
- 400 grammi di biscotti secchi (classici o al cacao, scegli tu);
- 100 grammi di burro;
- latte quanto basta;
- crema alla nocciola quanto basta;
- scaglie di cioccolato fondente quanto basta.
Per prima cosa occupiamoci di sciogliere il burro a bagnomaria e, intanto, riversiamo i biscotti in un frullatore e riduciamo in briciole. Se non avete il frullatore sistemateli in una ciotola e schiacciateli con il fondo di un bicchiere. Riversate ora tre quarti della polvere ottenuta in uno stampo da dolce apribile e ricoprite col burro fuso ormai tiepido. Usate le mani o una spatola per livellare e formare la base e per compattare i bordi. Se il composto fosse troppo asciutto usate un po’ di latte a temperatura.
Mettete in frigo ad assestare per un quarto d’ora. Riprendete la base e riempite con la crema alle nocciole. Ricoprite con le briciole rimaste dei biscotti e spolverate con le scaglie di cioccolato fondente. Di nuovo in frigo per altri dieci minuti. La vostra torta è pronta: che meraviglia! Senza cottura, riesci a crederci?
Consiglio extra: preferisci usare la pasta frolla? Prepara quella di Iginio Massari, ti abbiamo svelato la ricetta passo passo!
