Con questa ricetta basterà il suo profumo a farti venire l’acquolina in bocca: il plumcake dei tuoi sogni lo prepari così ed è una vera delizia, assaggialo e te ne accorgerai!
Per chi ama i dolci basilari, come semplici e soffici Pan di Spagna da inzuppare nel latte o farcire con creme e confetture, questa ricetta sarà una vera meraviglia. Non solo per la sua semplicità ma anche per il gusto straordinario che farà impazzire il nostro palato. Basterà il suo profumo a farti venire l’acquolina in bocca: il plumcake dei tuoi sogni!
Ti piacciono le torte profumate? Allora non farti scappare anche “Charlotte”: è un vero capolavoro ed è perfetta da gustare ogni volta che vuoi, vedrai che amici e familiari ne andranno matti!
Plumcake profumato: così goloso e soffice che ti farà sognare
Scommettiamo che non vedi l’ora di assaggiarlo:
- 250 grammi di farina;
- 120 grammi di zucchero;
- 3 uova;
- 100 ml di olio di semi;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- il succo di un arancia;
- la buccia di un arancia;
- zucchero a velo quanto basta.
Sì, è davvero questa la lista dell’occorrente, bastano questi pochi ingredienti. In un recipiente lavoriamo le uova con lo zucchero. Ottenuto un bel composto spumoso uniamo il succo di arancia e mescoliamo. Accorpiamo poco alla volta la farina setacciata in cui avremo aggiunto la scorza d’arancia grattugiata dopo averla lavata e asciugata per bene.
Uniamo anche il lievito e lavoriamo fino a quando il nostro composto non sarà cremoso. Riversiamo in uno stampo imburrato e infarinato e cuociamo a 180 gradi per massimo 40 minuti. Una volte freddo stacchiamo dallo stampo e ricopriamo con lo zucchero a velo. Lo senti questo profumo irresistibile?
Consiglio extra: per un tocco di gusto in più puoi aggiungere delle gocce di cioccolato fondente al tuo composto. Ricorda solo di infarinarle leggermente prima così non si bruceranno né depositeranno sul fondo durante la cottura del tuo dolce dal sapore eccezionale.
