Per preparare una cena deliziosa non ti servono molti ingredienti né chissà quanto tempo: pane raffermo e delle salsicce, senti che piatto dal sapore eccezionale in pochi minuti!
Se siete convinti che per portare a tavola un piatto gustoso e nutriente occorrano chissà quanti e quali ingredienti oltre che un bel po’ di tempo con questa ricetta vi accorgerete che non è affatto così. Pane raffermo e delle salsicce: avrai una cena deliziosa pronta in pochi minuti! Assaggiato una volta non vorrai né potrai più farne a meno: ti salverà la serata ogni volta che è possibile.
Sai che puoi usare le salsicce insieme ad un altro ingrediente per farcire la pizza? Sarà cremosa e gustosissima, una chicca irresistibile che farà innamorare tutta la famiglia. Per il piatto saporito che andiamo a preparare ora, invece, vi basteranno solo pochissimi minuti.
Cena in pochi minuti: pane raffermo e salsicce, che spettacolo!
Vi assicuriamo che non ci sono trucchi, si tratta davvero di una ricetta lampo:
- 3 o 4 fettine di pane secco;
- 2 o 3 salsicce;
- provola quanto basta;
- olio, sale e pepe quanto basta.
Come procedere? Per prima cosa eliminiamo il budello delle salsicce e riversiamo in una ciotola. Sminuzziamo o schiacciamo con una forchetta. Sistemiamo le fette di pane su di una teglia rivestita e su ognuna posizioniamo un cucchiaio o due di salsicce tritate. Inforniamo a 200 gradi per circa 10 minuti. Inumidiamo con un filo d’olio e insaporiamo con sale e pepe a nostro gusto.
Quando le salsicce saranno a metà cottura posizioniamo su ogni fettina di pane anche una fettina di provola (andrà bene anche della mozzarella o della scamorza). Riportiamo in forno e lasciamo che si sciolga del tutto.
La vostra cena gustosa è servita: una via di mezzo tra una bruschetta e una focaccia filante e super croccante! Ovviamente, potrai arricchire con altri ingredienti, come prosciutto, verdure o ciò che hai già a casa.
Consiglio extra: hai mai cucinato le salsicce come ti abbiamo fatto vedere qui? Mai così sfiziose!
