Regina della nostra tavola pasquale è la Pastiera: e tu sai quale ingrediente non deve mai mancare nella sua preparazione?
Una bontà che non ha paragoni. Insieme al Casatiello, la Pastiera è sicuramente una delle preparazioni della tradizione napoletana che nel periodo della Santa Pasqua viene portata in tavola e gustata insieme a tutta la famiglia.
Una preparazione golosissima che non lascia scampo a nessuno, un assaggio è davvero obbligatorio perché alla sua bontà non si resiste! Un morbido e fragrante guscio di pasta frolla che racchiude al suo interno un ripieno cremoso a base di grano e ricotta. Un connubio di sapori davvero eccezionale che non possiamo affatto perderci.
Per preparare la pastiera fatta in casa abbiamo bisogno di ingredienti facilmente reperibili, fra questi uno non può proprio mancare. Di quale ingrediente si tratta? Scopriamo il ‘mai senza’ che non può affatto mancare nella preparazione della pastiera napoletana!
Quale ingrediente non devi mai dimenticare nella Pastiera: l’ingrediente essenziale
Una delizia che a tavola conquista tutti. Dopo gli antipasti, primi e secondi, è il momento del dolce. E sebbene le uova di cioccolato siano una golosissima tentazione, a Pasqua a tavola non può mancare una bellissima e buonissima Pastiera. Fatta con le nostre mani è tutta un’altra cosa ma attenzione a non dimenticare questo ingrediente assolutamente fondamentale, anzi, essenziale!
Preparare la pastiera fatta in casa non è poi così complicato. Seguendo alla lettera alcuni consigli e piccoli accorgimenti possiamo sfornare direttamente dal nostro forno di casa una delizia davvero inaudita. Ad esempio, sai quante uova occorrono per preparare la pastiera perfetta? Sembra banale, eppure esiste un ‘numero esatto’ che ci consente di ottenere un ripieno davvero impeccabile!
All’interno della ricetta sono inclusi ingredienti fondamentali che non possono affatto mancare nella sua preparazione, e fra questi uno in particolare non può affatto essere dimenticato.
L’aroma millefiori è il classico ingrediente per eccellenza che nella preparazione della pastiera non può e non deve affatto mancare. Questo ingrediente non solo rende unica e profumata la nostra pastiera ma le conferisce un aroma ed un sapore davvero eccellente, non potremmo mai preparare la pastiera senza utilizzare questa eccezionale essenza.
Oltre l’aroma millefiori però, sappiamo che anche aromi come limone, arancia, cannella e cedro non possono essere da meno nella sua preparazione. Utilizzando questi ingredienti siamo sicuri che il risultato sarà assolutamente unico ed imperdibile. A quel punto, un assaggio è davvero obbligatorio. Hai mai provato poi la pastiera fredda? Dopo averla preparata, lasciala raffreddare e poi conservala in frigo.
Una tentazione alla quale faremo davvero fatica a resistere!
