Cosa mettere nel carrello della spesa ad aprile: qual è la frutta e la verdura di stagione. Ecco tutto quello che c’è da sapere per seguire un’alimentazione sana ed equilibrata tutto l’anno.
La primavera è ormai iniziata ed oggi comincia anche un nuovo mese. A tal proposito, che cosa bisogna mettere nel carrello della spesa ad aprile?
Ecco tutto quello che c’è da sapere per essere sempre informati sulla stagionalità di frutta e verdura e per riuscire a seguire una dieta sana ed equilibrata tutto l’anno, senza andare incontro ad inutili problemi di salute. Sei curioso di saperne di più? Allora continua subito a leggere il nostro articolo e non te ne pentirai!
Perché è importante la stagionalità
Prima di andare ad elencare quali sono gli alimenti tipici del mese di aprile, è bene approfondire meglio un argomento importantissimo. Vale a dire perché rispettare la stagionalità del cibo è fondamentale. Ecco che cosa c’è da sapere a riguardo:
- permette agli alimenti di crescere in modo sano e naturale;
- riduce l’utilizzo di pesticidi e di altri prodotti chimici;
- consente all’organismo di beneficiare al massimo dei principi nutritivi dei diversi cibi;
- garantisce una maggiore convenienza anche a livello economico in fase di acquisto;
- salvaguarda l’ambiente.
Cosa mettere nel carrello della spesa ad aprile
Ma torniamo ora alla questione centrale del nostro articolo e vediamo subito che cosa mettere nel carrello della spesa ad aprile. Per quanto riguarda la frutta, non possono assolutamente mancare come nei mesi invernali mele, pere e kiwi, ma anche fragole. Aprile e maggio sono, infatti, i mesi migliori per gustare queste incredibili prelibatezze. E che dire, poi, degli agrumi? Questo mese ci regala per l’appunto limoni e cedri profumatissimi.
A proposito della verdura, potremo invece acquistare cicoria, finocchi, piselli, asparagi, fave fresche, cipollotti e fiori di zucca. Inoltre, anche i carciofi sono adesso nel pieno del loro sapore. In più, ad aprile si potranno ancora trovare le verze, ma non il cavolo. Infine, se vogliamo utilizzare in cucina anche qualche erba aromatica, perfetta per questo periodo è la salvia. Insomma, facciamo spazio alla primavera e riempiamo i nostri frigoriferi con tutto ciò che la natura ha di buono da offrirci.
