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Ricette

Niente vassoio, usa l’uovo di Pasqua: così prepari il dolce più spettacolare di sempre

L’uovo di Pasqua non è solo delizioso da mangiare, ma si può anche usare al posto del classico vassoio per preparare il dolce più spettacolare di sempre: l’idea furbissima per consumarlo in un lampo!

Con tutti quelli che acquistiamo e riceviamo in dono, è ovvio che molte uova di Pasqua ci avanzino per giorni e giorni. Possiamo servircene per tante ricette golose, come quella che vi abbiamo proposto proprio qualche giorno fa. Ma anche sfruttarle in modo inaspettato e furbissimo. Niente vassoio, usa l’uovo di Pasqua: così prepari il dolce più spettacolare di sempre!

Usa l’uovo di Pasqua per preparare il dolce più spettacolare che si sia mai visto! (credits adobe)

Se il pranzo di Pasqua è troppo abbondante e non riesci proprio a digerire prova questa ricetta da servire insieme al dessert: golosa e aromatica, ti aiuterà a tornare subito leggero e sentirti meglio!

Niente vassoio, usa l’uovo di Pasqua: il dolce più spettacolare che si sia mai visto!

Cosa ti occorre? Trovi tutto scritto di seguito:

  • mezzo uovo di pasqua (integro);
  • 200 grammi di mascarpone;
  • 100 grammi di gocce di cioccolato bianco (o pezzetti di uova di pasqua);
  • 150 grammi di zucchero a velo;
  • 100 grammi di biscotti secchi;
  • cacao amaro quanto basta.

Per prima cosa lavoriamo il mascarpone insieme allo zucchero a velo e una volta ottenuta una crema liscia e senza grumi uniamo le gocce di cioccolato e distribuiamo con una spatola. Riduciamo i biscotti in briciole, frullandoli e accorpiamo anche questi alla nostra crema. Riversiamo il tutto nel mezzo uovo di pasqua e mettiamo ad assestare in frigo, coperto da una pellicola, per un quarto d’ora.

Usa gli avanzi delle varie uova per rendere golosissima la tua crema (credits pixabey)

A questo punto riprendete il mezzo uovo e spolverate con il cacao amaro. Non vi resta che portate a tavola e tagliare a fette: è il dolce più goloso e spettacolare che si sia mai visto!

Consiglio extra: sorprendi i tuoi bambini preparando con le tue mani gli ovetti di cioccolato, è davvero semplicissimo e potrai realizzarli in tutti i gusti che vuoi! Basterà avvolgerli nella carta colorata per alimenti e il gioco è fatto!

Angelica Gagliardi

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