Quando pensiamo ai biscotti ci immaginiamo subito ad impastare, magari anche con una certa fatica: per questi ti servirà una bottiglia di plastica, geniale, vero?
Non c’è nessuno che resiste a dei friabili e golosi biscotti, sebbene non tutti amino particolarmente faticare per prepararli. Del resto, non c’è piacere senza dove, questo lo sappiamo. Ma se ti dicessimo che puoi trovare una scorciatoia furbissima? Ti servirà una bottiglia di plastica per fare questi biscotti: geniale, vero?
Proprio non hai voglia di accendere il forno? Allora non farti scappare la ricetta di questi biscotti senza cottura, golosi e semplici come mai prima d’ora! Spariranno appena li avrai messi nel vassoio!
Con una bottiglia di plastica prepari questi biscotti golosissimi: geniale!
Segniamo prima gli ingredienti:
- 120 grammi di burro;
- 70 ml di olio di semi;
- 40 grammi di amido di mais;
- 1 uovo;
- 100 grammi di zucchero a velo;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci (5 grammi);
- 250 grammi di farina.
Ovviamente avremo bisogno anche di una bottiglia di plastica che dovremo tagliare a metà e di cui useremo il fondo. Facendo attenzione a non farvi male, molto vicino al fondo, con le forbici o un taglierino incidente la plastica a forma di stella, basta fare dei taglietti paralleli in diagonale. In un recipiente versate il burro e aggiungere l’olio e l’amido prima di inglobare l’uovo. Procedete versando lo zucchero a velo e il lievito e per ultima la farina. Lavorate fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
Riversiamo il composto ottenuto nella bottiglia e spingiamo in modo che dall’incisione a forma di stella escano delle strisce. Usiamo un coltello per tagliare i biscotti della dimensione che vogliamo e facciamo coincidere i due lati a formare un cerchio.
Disponiamo tutti i biscotti su di una teglia foderata e cuociamo a 180 gradi per circa un quarto d’ora. Per renderli ancora più saporiti possiamo spolverare la superficie con dello zucchero di canna o semolato. Gustosissimi!
Consiglio extra: non hai il burro? Puoi sostituirlo così: nessuno noterà la differenza!
