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Al caffè è l’unica che vorrai mangiare a colazione: questa brioche profumerà l’intera casa per un buongiorno irresistibile

Al mattino al caffè non si rinuncia, ma perché accontentarsi di berlo: è l’unica che vorrai mangiare a colazione, questa brioche profumerà l’intera casa per un buongiorno irresistibile!

Se anche voi proprio non riuscite a rinunciare al caffè a colazione abbiamo pensato ad un modo golosissimo di gustarlo. Del resto, perché accontentarsi di sorseggiarlo quando possiamo servircene per dar vita ad un dolce unico? Al caffè è l’unica che vorrai mangiare a colazione: questa brioche profumerà l’intera casa per un buongiorno irresistibile!

La brioche al caffè per un buongiorno ricco di gusto che profumerà l’intera casa (credits adobe)

Sai cosa succede al nostro corpo quando beviamo il caffè amaro? Una volta scoperto vorrai sorseggiarlo solo così: pazzesco, non tutti lo immaginano, qui puoi scoprire tutti gli strepitosi effetti!

Al caffè è l’unica che ti farà impazzire a colazione: questa brioche è irresistibile!

Partiamo dall’occorrente:

  • 400 grammi di farina;
  • 200 ml di latte;
  • 15 grammi di caffè (solubile);
  • 100 grammi di burro;
  • 1 uovo;
  • 1 bustina di lievito per dolci;
  • 100 grammi di zucchero;
  • 1 cucchiaino di miele.

In un recipiente riversate le polveri, quindi la farina e il caffè, poi il lievito e lo zucchero e mescolate. Unite prima l’uovo e inglobate con un frullino, procedete con il latte e poi con il burro che avrete sciolto a bagnomaria. Aggiungete anche il miele e continuate a lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Il suo profumo ti darà il più goloso dei buongiorno! (credits pixabey)

Imburriamo uno stampo di medie dimensioni e infariniamolo con del cacao amaro. Riversiamo la crema ottenuta e cuociamo in forno a 180 gradi per circa 40/45 minuti. Regolatevi in base alla potenza del vostro elettrodomestico facendo la prova stecchino.

Una volta cotta la brioche lasciate raffreddare e ricoprite con un misto di cacao amaro e zucchero a velo. Se preferite potete farcirla con la crema che preferite o ricoprirla di glassa al cioccolato. Sarà una vera delizia!

Consiglio extra: vuoi rendere il classico caffè super aromatico e golosissimo? Devi fare così prima di portare la moka sul fuoco, sentirai che profumo irresistibile, non vorrai più berlo in nessun altro modo, bastano davvero pochi istanti, fidati!

Angelica Gagliardi

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