Lasagna tricolore: la ricetta ideale per celebrare la Festa della Liberazione

Lasagna tricolore: la ricetta ideale per celebrare la Festa della Liberazione. Nel tuo menu del 25 aprile non può proprio mancare!

Anche il 25 aprile per molti di noi è un’occasione unica non soltanto per ricordare una data importante per la Storia d’Italia, ma anche per riunirsi intorno ad un tavolo insieme alla propria famiglia. Ma cosa cucinare, in particolare, per questa ricorrenza?

Di sicuro all’interno del menu non può assolutamente mancare la lasagna tricolore. Un primo piatto squisito, ideale per celebrare la Festa della Liberazione italiana. Ecco come prepararla.

Lasagna tricolore: la ricetta per la Festa della Liberazione

Se non sai che cosa cucinare per il 25 aprile, niente paura! Ho io qui per te una ricetta davvero unica e gustosa, perfetta per celebrare la Festa della Liberazione d’Italia. Cosa c’è, infatti, di meglio di una deliziosa lasagna tricolore? Prima, però, di svelarti la ricetta passo dopo passo andiamo a dare un’occhiata alla lista degli ingredienti:

• 400 grammi di pasta per la lasagna;
• 500 millilitri di passata di pomodoro;
• 500 grammi di spinaci;
• 250 grammi di mozzarella;
• 1 cipolla;
• 1 spicchio d’aglio;
• 100 grammi di parmigiano grattugiato;
• 500 millilitri di besciamella;
• 1 noce di burro;
• olio extravergine d’oliva;
• sale.

Preparazione

Come avrai potuto immaginare, la lasagna tricolore oltre ad essere la ricetta perfetta per festeggiare il 25 aprile in famiglia è anche un piatto assolutamente squisito che deve il suo nome ai colori rosso, verde e bianco degli ingredienti. Ma vediamo ora nel dettaglio come prepararla. Innanzitutto, cuoci gli spinaci in padella con una noce di burro e, una volta pronti, tagliali a pezzetti. Dopodiché, prepara il sugo facendo soffriggere prima un po’ di cipolla ed uno spicchio d’aglio insieme ad un filo d’olio. Regola di sale e tieni da parte.

A questo punto, comincia a comporre la tua lasagna. Prendi, quindi, una pirofila e versaci dentro un mestolo di sugo e un po’ di besciamella e poi adagiaci sopra un primo strato di pasta della lasagna. Procedi, poi, con gli spinaci e metti ancora il pomodoro, la besciamella, la mozzarella ed il parmigiano grattugiato. Continua così fino a terminare gli ingredienti e completa il tutto con uno strato di besciamella e parmigiano. Inforna, infine, a 200 gradi per 30 minuti ed il gioco è fatto! La tua lasagna tricolore è pronta da gustare.