Si prepara con gli amaretti questo delizioso dessert al cucchiaio: mai mangiato nulla di più buono
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Facilissimo e super goloso! Questo dessert lo prepari con gli amaretti ed una crema profumatissima: la ricetta ricca di gusto!
Le belle giornate incalzano, le temperature salgono e ci vien voglia di un dessert veloce e gustoso che non necessiti dell’accensione del forno. Per fortuna abbiamo tantissime versioni di dessert senza cottura tra cui scegliere. Protagonisti della nostra ricetta oggi sono gli amatissimi amaretti. Profumati, croccanti e soprattutto deliziosi faranno da base al nostro dessert al bicchiere che ingolosirà proprio tutti. Ecco come lo prepariamo, vediamo subito la ricetta completa!
Con gli amaretti ci prepari un dessert delizioso: aggiungi la crema ed il gioco è fatto! (Credits: Adobe)
Dessert con gli amaretti: 5 minuti per un’esplosione di gusto irresistibile!
Ingredienti semplicissimi per un dessert che si prepara in 5 minuti. Una crema pasticcera profumata alla vaniglia sarà l’accompagnamento perfetto per i nostri amaretti. Il dessert sarà servito in poche mosse. Vediamo come si prepara!
200g di Amaretti
2 Uova
100g di Zucchero
350ml di Latte
30g di Amido di Mais
Gocce di cioccolato
Stecca di Vaniglia
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Prepariamo innanzitutto la crema pasticcera.
Quindi in un pentolino versiamo il latte. Preleviamo la vaniglia dall’interno della stecca ed aggiungiamo il tutto all’interno del pentolino nel quale è contenuto anche il latte. Attendiamo che sfiori il bollore.
Nel frattempo, in una terrina aggiungiamo i nostri tuorli insieme allo zucchero e mescoliamo il tutto fino ad avere un composto ben amalgamato al quale andiamo ad aggiungere l’amido setacciato.
Gli albumi che avanzano ovviamente non li buttiamo; possiamo utilizzarli per preparare un delizioso rotolo salato agli albumi.
A questo punto versiamo il latte sul composto di uova e con una frusta amalgamiamo il tutto. Versiamo nuovamente il tutto nel pentolino e mescolando senza mai fermarsi, aspettiamo che la crema diventi densa.
Quando avremo ottenuto la nostra crema, la versiamo in un piatto da portata e la lasciamo intiepidire. Dopodiché possiamo procedere ad assemblare il nostro dessert.
Quindi all’interno dei bicchierini aggiungiamo gli amaretti sbriciolati e le gocce di cioccolato, poi copriamo con uno strato di crema. Alterniamo amaretti, cioccolato e crema fino al bordo del bicchiere.
Riponiamo in frigo per compattare, et voilà. Il nostro dessert è pronto all’assaggio!