Affonda il cucchiaino in questa magica mousse al caffè! Provala e sentirai che bontà, avrai il dessert della Domenica pronto all’istante!
Deliziosa questa perfetta mousse al caffè. Se vuoi gustarla nella tua domenica pomeriggio o anche nel tuo sabato sera non devi fare altro che correre a prepararla. Una bontà davvero unica pronta a conquistare il nostro palato!
Il caffè è uno degli ingredienti che in casa non ci facciamo mai mancare. Una tazzina di caffè al mattino o al pomeriggio è ciò che ci vuole per riprendere le nostre attività con la carica giusta. Con l’arrivo della primavera e dell’estate, alla tazzina di caffè spesso e volentieri sostituiamo una golosa crema al caffè o il fatidico ‘spumone al caffè‘. Soffice, spumosa, perfetta per affondare al suo interno il nostro cucchiaino, come la prepari? Eccoti la ricetta completa!
Mousse al caffè, la più buona di sempre: ricetta golosissima
La ricetta per questa golosissima preparazione è davvero semplice e veloce. In poche mosse avrai preparato la tua mousse al caffè e non vedrai l’ora di gustarla, eccoti la ricetta completa:
- 250ml di Panna per dolci non zuccherata
- 250g di Ricotta
- 50g di Zucchero
- 1 cucchiaio di latte
- 80ml di Caffè non zuccherato
- Gocce di cioccolato
- Per realizzare il nostro goloso dessert partiamo con la preparazione del caffè, che dovremo utilizzare amaro e freddo.
- Prendiamo la ricotta che passiamo al setaccio e poi uniamo allo zucchero semolato. Lavoriamo la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso e ben amalgamato.
- Una volta raffreddato il caffè, passiamo a montare la panna che dovrà diventare ben ferma.
- A quel punto, avremo i nostri ingredienti pronti per essere uniti. Quindi alla ricotta aggiungiamo a poco a poco la panna e poi il caffè ed il latte.
- Amalgamiamo il tutto con una spatola con movimenti dal basso verso l’alto.
- Ora che abbiamo ottenuto la nostra crema, non ci resta che provvedere a versarla all’interno dei nostri bicchierini da dessert.
- Decoriamo come più ci piace, ed ecco fatto. Ora non resta che gustarla!
