Unisci fave, asparagi e questo ingrediente segreto per portare in tavola un primo piatto davvero delizioso: in perfetto stile primavera!
Colorato e gustoso questo primo piatto primaverile ci piace proprio tanto! Sono diversi gli ingredienti che questa magnifica stagione ci regala e noi non ne facciamo assolutamente a meno. Per preparare contorni gustosissimi, secondi e primi piatti deliziosi in primavera basta davvero poco. Abbiamo infatti una lunga lista di ingredienti fra cui spaziare, e tra questi non mancano ovviamente fave ed asparagi.
In questo periodo dell’anno sono gli ingredienti immancabili sulle nostre tavole. Unisci così questi due ingredienti, aggiungi questo ingrediente segreto ed eccoti un primo piatto dal sapore davvero incredibile! Eccoti una ricetta che non puoi farti scappare!
Fave ed asparagi, cosa ci fai? Un primo piatto indimenticabile: aggiungi questo ingrediente per una bontà stellare!
Andranno tutti matti per questo primo piatto con fave ed asparagi. Ti basterà aggiungere questo ingrediente per dare profumo ed una nota saporita e croccante. Così buone le tagliatelle non le hai ancora mangiate. Con questi piatto delizioso porti in tavola la primavera in pochissime mosse. Eccoti una ricetta imperdibile per una bontà indimenticabile:
- 300g di Tagliatelle
- 200g di Asparagi
- 150g di Fave
- Guanciale
- Parmigiano
- Sale
- Basilico
- Olio
- Mandorle
Facile, gustoso e velocissimo. Con questo primo piatto non puoi sbagliare, piacerà a tutti. Tagliatelle con fave, guanciale e pesto di asparagi. Una vera delizia per il palato che si prepara così:
- Per prima cosa prepara la pentola per la cottura delle tue tagliatelle.
- Nel frattempo pulisci gli asparagi, le fave ed il basilico.
- Sbollenta gli asparagi per qualche minuto e poi immergili in acqua fredda.
- Scola gli asparagi e li riponi nel boccale di un mixer insieme alle foglie di basilico, le mandorle, il sale, il parmigiano e l’olio. Mixa il tutto fino ad ottenere una crema.
- In una padella antiaderente fai rosolare il guanciale. Scola al dente le tagliatelle nella padella con il guanciale, aggiungi la crema di asparagi, un mestolo di acqua di cottura e le fave.
- Amalgama il tutto per poi procedere ad impiattare. Una manciata di parmigiano, ed ecco pronto il nostro piatto!
