Non hai mai mangiato una pizza così: completamente diversa dalla solita, ecco come realizzarla in poche e semplici mosse, sfiziosissima!
A volte basta davvero poco per trasformare una pietanza che mangiamo spesso in qualcosa di originale e diverso dal solito. Cosa mangiamo, ad esempio, più spesso della pizza? Per alcuni è impossibile non gustarla almeno una volta a settimana, perciò parliamo di un alimento che spesso e volentieri ritroviamo sulle nostre tavole. Che sia acquistata o fatta in casa, la pizza è un ‘must’ per tantissime persone, soprattutto nel weekend, quando solitamente si ha più tempo da dedicare ai fornelli e alle preparazioni più lunghe. L’impasto della pizza, in realtà, si fa in pochi minuti, ma ha bisogno di diverse ore per lievitare.
Quella che vi proponiamo, però, non è la classica pizza, perché viene fatta in maniera più originale e diversa dal solito: così lascerete tutti senza parole, ma senza rinunciare al gusto!
Non hai mai mangiato una pizza così: completamente diversa dalla solita, ecco come realizzarla
Se vi piace la pizza e non passa un weekend senza che la realizziate con le vostre mani per familiari e amici, ora è arrivato il momento di provare questa versione un po’ diversa dal solito, davvero sfiziosissima. In questo modo trasformerete un alimento che mangiate spesso in una vera e propria novità! Questa pizza si fa praticamente con lo stesso del procedimento della classica, ma prevede l’aggiunta del latte e poi ha una forma diversa, allungata, che ricorda quella della lingua. Originale e ottima!
Ecco gli ingredienti che vi serviranno:
- 500 g di farina
- 1 cubetto di lievito di birra
- 230 g di acqua tiepida
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 ml di latte tiepido
- 1 cucchiaio di olio
Per prima cosa sciogliete il lievito in latte e acqua, poi aggiungete lo zucchero. Cominciate a mescolare, poi aggiungete farina, olio e sale e continuate a mescolare, finché non otterrete un impasto liscio e abbastanza fluido. Lasciatelo lievitare per 2 ore, poi riprendetelo e formate 6 panetti, spennellateli con l’olio e fateli ancora lievitare per un’ora. A questo punto stendete i vostri panetti, dando la forma allungata e ovale, farciteli come più vi piace e cuoceteli in forno a 250° per circa 15 minuti. Sarà favolosa!
