Sappiamo bene quanto le verdure siano fondamentali nella nostra alimentazione e quanto bene facciano al nostro corpo: così piacciono veramente a tutti, una ricetta che non puoi farti scappare
Quando ci dicono che durante la giornate dovremmo accompagnare i pasti sempre con le verdure a volte storciamo il naso. Eppure, sappiamo bene quanto siano essenziali nella nostra alimentazioni e quanti nutrienti fondamentali apportino al nostro organismo. Se, però, anche voi non ne andate matti abbiamo un’idea che ve le farà adorare. Le verdure così piacciono veramente a tutti: una ricetta che non puoi farti scappare.
Con il caldo estivo che ci fa sentire fiacchi e privi di energie dobbiamo trovare alleati proprio a tavola. Forse non sai che ci sono degli ingredienti che possono darci una mano, qui trovi una lista che potrà tornarti utile.
Come cucinare le verdure, così piaceranno proprio a tutti: la ricetta furba e semplicissima
Ovviamente potrete usare le verdure che preferite:
- 2 melanzane;
- 2 zucchine;
- 1 peperone rosso e 1 giallo;
- olio, sale e pepe quanto basta;
- pangrattato quanto basta;
- parmigiano quanto basta;
- spezie a piacere.
La prima cosa da fare è dedicarsi a lavare e pulire le verdure. Laviamole e asciughiamole quindi tagliamole a pezzetti, dadini o fiammiferi, come preferiamo. Nel caso dei peperoni eliminiamo i semi e filamenti.
Prepariamo una teglia foderata con la carta da forno e inumidiamo con un filo d’olio d’oliva. Distribuiamo le verdure e ricopriamo con un altro filo di olio. In una ciotola uniamo il pangrattato con il parmigiano, insaporiamo con il pepe e le spezie che vogliamo anche con un po’ di aglio in polvere se di nostro gusto.
Spolveriamo le verdure con il nostro mix, rimescolando in modo che risultino per impanate. Inforniamo a 180 gradi e lasciamo cuocere per venti minuti, anche mezz’ora, fino a quando non saranno dorate. Ora insaporiamo con il sale a nostro gusto e il gioco è fatto. Di sicuro così non saprai resistere alle verdure!
