Per preparare questo piatto non dovrai nemmeno accendere i fornelli: ti presento la lasagna caprese, una vera delizia per il palato!
Con questo caldo l’ultima cosa che si desidera fare è trascorrere lunghe ore in cucina davanti ai fornelli. Ad ogni modo, per preparare il piatto che stiamo per presentarti oggi non dovrai assolutamente preoccuparti di questo.
![lasagna caprese](http://www.ricette.eu/wp-content/uploads/2022/06/sfoglia-di-lasagna-28-giugno-2022.jpg)
Sì, perché stiamo per realizzare la gustosissima e rinfrescante lasagna caprese. Sei curioso di saperne di più? Allora bando alle ciance e continua subito a leggere il nostro articolo. Non te ne pentirai!
Lasagna caprese: per fare questo piatto non dovrai accendere i fornelli
Come ti abbiamo anticipato fin dall’inizio del nostro articolo, quest’oggi andremo a preparare un piatto a dir poco delizioso, perfetto da servire durante le cene estive tra amici e parenti. Ecco la lasagna caprese, un vero capolavoro di gusto che di sicuro farà impazzire tutti. Sia i grandi che i piccini. Provare per credere! Prima, però, di svelare la ricetta completa andiamo a vedere che cosa ci servirà per farla:
- 500 grammi di sfoglia per lasagne;
- 4 pomodori;
- 200 grammi di mozzarella;
- parmigiano grattugiato;
- olio extravergine d’oliva;
- sale;
- origano;
- basilico.
Preparazione
Per preparare la gustosissima lasagna caprese non dovrai nemmeno accendere i fornelli! Facile e veloce da realizzare, questa ricetta è ciò che ci vuole per le nostre cene estive. Ma vediamo subito come procedere. Innanzitutto, lava i pomodori e tagliali a fette abbastanza sottili. Condiscili con sale, origano ed olio extravergine d’oliva e lasciali macerare per qualche minuto. Nel frattempo, taglia anche la mozzarella a fette ed insaporiscila con il basilico.
![lasagna caprese](http://www.ricette.eu/wp-content/uploads/2022/06/Lasagne-caprese-28-giugno-2022.jpg)
A questo punto, quando sarà tutto pronto, non dovrai fare altro che comporre il piatto. Prendi una pirofila e coprila con uno strato di sfoglia. Dopodiché, riponici sopra i pomodori conditi con il loro sughetto e la mozzarella. Ripeti, quindi, l’operazione fino a riempire tutta la teglia e guarnisci la superficie con qualche fogliolina di basilico fresco ed una spolverata di parmigiano grattugiato. Inforna, infine, a 180 gradi modalità statica e lascia cuocere per circa 15 minuti. Trascorso il tempo necessario, tira fuori la tua lasagna caprese, lasciala intiepidire e preparati a servirla. Vedrai che figurone!