Questo petto di pollo è perfetto per la dieta, ma allo stesso tempo ha un sapore davvero speciale: non lo dimenticherai più!
Sei stufo del solito petto di pollo da dieta insipido e poco accattivante? Niente paura, quest’oggi ho qui io quello che fa per te. Questa ricetta, infatti, oltre ad essere amica della linea è anche caratterizzata da un sapore davvero speciale.
Provala subito, non la dimenticherai mai più! Sono sicura che una volta che l’avrai assaggiata non riuscirai più a farne a meno. Provare per credere!
Questo petto di pollo è perfetto per la dieta, ma ha anche un sapore davvero speciale
Sei stai cercando un piatto diverso dal solito perfetto da mangiare anche a dieta e che sia al tempo stesso gustoso e speciale sei capitato nel posto giusto. Quest’oggi, infatti, andremo a realizzare una ricetta a base di petto di pollo che ti farà impazzire. Provala: il suo sapore è davvero indimenticabile. Prima, però, di svelare il procedimento nel dettaglio andiamo a dare un’occhiata alla lista degli ingredienti:
- 4 fettine di petto di pollo;
- 1 cipolla;
- 2 spicchi d’aglio;
- 1/2 limone;
- 1/2 tazza di latte;
- olio extravergine d’oliva;
- 1/2 tazza di acqua o brodo;
- 1 noce di burro;
- prezzemolo;
- noce moscata;
- sale;
- pepe.
Preparazione
Una volta reperiti tutti gli ingredienti, preparare un petto di pollo dietetico e saporito sarà davvero semplicissimo. Ti basterà seguire la nostra ricetta alla lettera ed in men che non si dica sarai pronto a servire qualcosa di indimenticabile. Provare per credere! Innanzitutto, incidi leggermente il petto di pollo ‘a scacchiera’ ed insaporiscilo con sale e pepe da entrambi i lati. Dopodiché, fai sciogliere in padella l’olio ed il burro in modo da realizzare uno crema ed unisci, quindi, i due spicchi d’aglio.
Successivamente, aggiungi la carne e falla cuocere per qualche istante da ambo i lati. A questo punto, toglila e mettila da parte. Rimuovi anche l’aglio e, nella stessa padella, fai soffriggere una cipolla tritata ed unisci l’acqua, il succo di limone, il latte, il sale, il pepe, la noce moscata ed il prezzemolo tritato. Non ti resterà che far bollire la salsa per 3 o 4 minuti e rimettere il pollo sul fuoco così da completare la cottura con il coperchio per altri 15 minuti. Trascorso il tempo necessario, il tuo piatto sarà pronto da servire.
