Una anguria senza semi e super dolce: devi scegliere questa se la vuoi così, non tutti la conoscono, ma è davvero speciale!
L’anguria è senza alcun dubbio uno dei frutti dell’estate, uno degli ingredienti che più spesso utilizziamo durante la calda stagione. E’, infatti, fresca, saporita e nutriente, ma soprattutto dissetante, perché ricca di acqua. Oltre ad essere gustosa da mangiare come frutto dopo i pasti o come spuntino, l’anguria è ottima anche in cucina, perché si può utilizzare ad esempio nelle insalate, ma anche per realizzare delle gustose granite.
Ovviamente è importante saper scegliere quelle migliori e più fresche, e per questo ci sono alcuni trucchi da utilizzare quando si va a fare la spesa. Se, infatti, non si sceglie l’anguria giusta, capita che il frutto abbia poco sapore, mentre l’anguria è gustosa proprio quando è molto dolce. Ma come fare per avere sempre un’anguria dolce e magari senza semi, che sono un’altra cosa fastidiosa di questo frutto? Una soluzione c’è: scopriamola insieme!
L’anguria è un frutto molto gustoso e dolce ed è senza dubbio uno dei più diffusi sulle nostre tavole nel periodo estivo. C’è qualcuno, però, a cui danno particolarmente fastidio i semi di questo frutto, o che non ama mangiarlo a meno che non sia particolarmente dolce. Ebbene, in questi casi c’è una soluzione, anche se non tutti lo sanno. Esiste, infatti, un particolare tipo di anguria che non ha semi, o comunque sono semi diversi da quelli dell’anguria ‘classica’, ed ha un sapore incredibilmente dolce. Si chiama Perla Nera, la conoscete?
Si tratta di un prodotto tipico del mantovano ed è facilmente riconoscibile già dal suo aspetto, perché ha la buccia scura, quasi nera, e una forma sferica perfetta, non allungata come quella dell’anguria ‘classica’. La Perla Nera si trova facilmente nei supermercati ed ha un buon rapporto qualità prezzo, ma soprattutto è famosa per il suo gusto dolce, la sua longevità, che vi permette di averla fresca per molto più tempo, e anche per i suoi semi piccoli e morbidi, che non fanno male durante la digestione. Se volete, dunque, un’anguria dolce, saporita e senza semi, comprate direttamente questa e non avrete problemi!
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