Per preparare un contorno coi fiocchi ti servono due patate e del semplice burro: pochi conoscono questa ricetta economica e sfiziosissima
Quando pensiamo al contorno di patate ci vengono in mente subito le classiche al forno o la versione fritta tanto amata da grandi e piccini. Due pietanze deliziose, senza dubbio, ma di certo non possiamo portare a tavola sempre gli stessi piatti. Prendi due patate e aggiungi il burro: pochi conoscono questo contorno sfizioso e super economico! Pochi euro e tutti vorranno rubarti la ricetta: che spettacolo!
Se vuoi provare qualcosa di diverso e gustoso e conquistare il palato dei tuoi ospiti, devi assolutamente preparare insieme a noi questa versione strepitosa. Prima, però, ti serve anche un secondo con cui accompagnarle: basta della pasta sfoglia e sentirai che sapore eccezionale!
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Burro e patate: il contorno sfiziosissimo ed economico da portare a tavola con orgoglio
Non vi stiamo prendendo in giro, per questa ricetta basta davvero pochissimo:
- 2 patate (aumentare le dosi in base al numero di commensali);
- 1 cucchiaio pieno di burro;
- Olio quanto basta;
- Sale e spezie a piacere.
Per cominciare occorrerà lavare e sbucciare le patate. Tagliamole quindi a dadini di medie dimensioni e sbollentiamole in acqua per una decina di minuti. Dovranno essere morbide ma non molle, una mezza lessatura. Scoliamo con cura e riversiamo in una ciotola. Mentre sono ancora calde aggiungiamo il burro, si scioglierà in fretta, mescoliamo per bene per condire tutte le patate.
Prendiamo una padella antiaderente e versiamo un filo di olio d’oliva. Lasciamo scaldare e aggiungiamo le patate. Facciamo cuocere qualche minuto, mescolando spesso per evitare che si brucino. Vedremo che si doreranno in men che non si dica, facciamo in modo che tutti i lati siano cotti ugualmente.
Insaporiamo con il sale ma anche con le altre spezie che sono di nostro gusto. Non rimane che spegnere e portare a tavola: semplice ed economico, questo contorno sfiziosissimo diventerà il tuo cavallo di battaglia e tutti vorranno rubarti la ricetta!
Non diteci che siete ancora alla ricerca del primo per il pranzo della Domenica! Sì, è vero, in estate può essere difficile trovare qualcosa di saporito. Provate la ricetta della nostra lasagna senza carne, fresca e saporita, adatta alla bella stagione.
Vuoi provare anche un altro contorno favoloso? Assaggia i pomodori alla marchigiana: non li cucinerai più in altro modo, facili e veloci, squisiti! Una volta assaggiata non vorrete più prepararla in altro modo, piace anche ai più piccoli ed è facile facile. Ora che il tuo meno è completo devi solo metterti all’opera!