Saper distinguere cosa va e cosa non in frigorifero è importante: forse hai sempre sbagliato a metterci questo, fai attenzione
Il frigorifero è di sicuro una comodità senza la quale non riusciremmo a stare. Mantenere freschi i nostri cibi è fondamentale, così come conservarli a lungo, che siano cotti o crudi. A volte, però, non ci rendiamo conto di commettere un errore molto banale. Quale? Non saper distinguere cosa vada sistemato al suo interno e cosa no. Forse hai sempre sbagliato a mettere questo in frigorifero: non ci va assolutamente.
Aver cura di questo elettrodomestico è essenziale per garantirne il funzionamento. Lo stesso vale per la sua pulizia, che deve avvenire con regolarità e nel modo giusto per evitare contaminazioni e proliferare di batteri. Noi vi abbiamo suggerito un metodo naturale dall’efficacia pazzesca che potete provare.
Quest’oggi, invece, vogliamo parlarvi di un errore molto comune che alcuni fanno nel riporre al suo intero determinati prodotti. Uno, in particolare, che quasi sempre conserviamo in questo modo e che invece dovrebbe stare da tutt’altra parte.
Non va messo in frigorifero: attenzione a questo errore, forse anche tu hai sbagliato
Ovviamente si tratta di un errore che facciamo in buona fede, mossi dalla convinzione, in questo modo, di far durare a lungo i nostri alimenti. Il problema è che, talvolta, l’ambiente del frigo ci porta ad ottenere l’effetto opposto e finisce per rovinare i nostri cibi prima del tempo.
Questo accade, in particolare, con un ingrediente molto comune e amato, che di sicuro non manca mai in casa. Nelle prossime righe vi spiegheremo di quale si tratta e del perché succede, ma anche qual è il modo giusto di conservarlo.
Ebbene, arriviamo al punto. Di sicuro questo ingrediente è anche tra i vostri preferiti e del resto della famiglia. Stiamo parlando delle patate! Sì, quelle che usiamo per cucinare primi, secondi, contorni, stuzzicheria, rustici e vari.
Le patate sono uno di quei prodotti resistenti, che durano molti giorni, se conservati nel modo giusto. L’errore che molti fanno, però, è sistemarle in frigorifero. Se all’inizio può sembrare una buona idea nel giro di poco vi renderete conto che non è così.
Il motivo? Il clima che si trova all’interno porta una reaziona all’interno di questo alimento. La conseguenza di questa reazione che consiste nel tramutare i suoi amidi, le porta ad andare a male, a marcire, in poche parole. E lo fa in fretta, più velocemente di quanto accade se invece le sistemiamo altrove.
Ma allora come fare se non vogliamo usarle subito? Semplice! Devono essere sistemate in una zona fresca e lontana dalla luce, come una dispensa. L’importante è che non ci sia umidità o calore. La prima, perché le fa marcire, il secondo perché le porta a germogliare. Prestate attenzione a questi dettagli e resteranno perfette.
