Non a caso si chiama ‘torta nuvola’: è morbidissima e piace proprio a tutti perché è di una bontà indescrivibile. Provala tu stesso!
Hai mai assaggiato la ‘torta nuvola’? Come suggerisce il nome stesso è davvero morbidissima e ti fa toccare il cielo con un dito!
Provala anche tu: piace proprio a tutti perché è di una bontà indescrivibile. Sei curioso di sapere come si prepara? Allora continua a leggere il nostro articolo, allacciati il grembiule e mettiti all’opera. Il risultato finale ti lascerà di sicuro senza parole. Troppo buona per essere vera!
‘Torta nuvola’: è morbidissima e piace proprio a tutti
La ‘torta nuvola’ è un dessert morbidissimo e delizioso, capace di conquistare proprio tutti, sia i grandi che i piccini. Provala anche tu: sarà il dolce perfetto da servire a colazione, a merenda oppure a fine pasto. Insomma, ogni occasione è buona per gustarla in compagnia o anche da solo! Ma ora bando alle ciance e vediamo che cosa ci servirà per farla:
- 300 grammi di farina;
- 5 uova;
- 15 grammi di lievito per dolci;
- 150 grammi di yogurt bianco;
- 200 grammi di zucchero a velo;
- 50 grammi di fecola di patate;
- 200 grammi di burro;
- 1 pizzico di sale;
- vanillina;
- 4 fragole;
- zucchero a velo.
Preparazione
Non a caso si chiama ‘torta nuvola’, infatti è morbidissima e sofficissima. Cosa aspetti a provarla? Di sicuro conquisterà tutti, sia i grandi che i piccini. Per cominciare, metti in un mixer il burro ammorbidito, la vanillina, la fecola di patate, lo zucchero a velo, il lievito per dolci, un pizzico di sale e la farina. Aggiungi anche le uova ed aziona l’elettrodomestico per circa 3 minuti.
Dopodiché, unisci lo yogurt e continua a frullare per un altro minuto. Non appena avrai ottenuto un composto bello liscio ed omogeneo, imburra ed infarina uno stampo e versaci dentro l’impasto. Lava, quindi, le fragole, togli il picciolo e tagliale a metà. Riponili, dunque, a raggera sulla superficie della torta ed inforna a 180 gradi per circa 40 minuti. Trascorso il tempo necessario, tira fuori la tua ‘torta nuvola’ alle fragole, lasciala raffreddare e spolverala con una generosa manciata di zucchero a velo. Piacerà di sicuro a tutti! Per i super golosi, invece, c’è la nostra torta al triplo cioccolato. Irresistibile!
