Lo usiamo spesso, ma alcuni commettono un errore che rischia di portare un danno importante: dove va buttato l’olio della frittura
L’olio non manca mai in casa, è utilissimo per preparare piatti di ogni genere e senza non riusciremmo a cucinare molte delle nostre pietanze preferite. Ne esistono di vari tipi, ma potremmo dire che principalmente si distinguono tra quello da condimento e quello per friggere. E qui bisogna fare attenzione, perché molti sbagliano. Dove va buttato l’olio della frittura: non è come pensi, fai un danno assurdo.
Di sicuro sappiamo bene anche che si tratta di un prodotto abbastanza costoso, e con la crisi che stiamo vivendo e i conseguenti aumenti di prezzo non vogliamo certo sprecarlo. Per questo, qualche tempo fa, vi abbiamo spiegato come ripulirlo per poterlo riutilizzare e vi abbiamo anche precisato quante volte è possibile sfruttarlo dopo la prima cottura.
Adesso, invece, vogliamo mettervi in guardia da un errore molto comune e anche abbastanza grave. Occhio, rischi di fare un serio danno.
Andiamo subito al sodo, sappiamo che tutti, almeno una volta, hanno fatto questo brutto errore. Stiamo parlando di quando riversiamo l’olio nel lavandino o nel water. Pensiamo, in questo modo, di smaltirlo senza problemi, ma in realtà è davvero un grosso sbaglio.
Il motivo? Ve lo spieghiamo per bene nelle prossime righe e vi consiglieremo anche il modo migliore per liberarvi di quello ormai “esausto” e inutilizzabile.
Dunque, pariamo dal presupposto che l’olio è un ingrediente particolare che, una volta scivolato lungo le nostre tubature, rischierà seriamente di rovinarle. Andrà infatti a incrostarsi e, a lungo andare, saremo costretti a ricorrere ad un idraulico perché ci renderemo conto che l’acqua farà fatica a scendere. Potremmo arrivare ad otturare del tutto gli scarichi.
Oltre al danno “casalingo”, non è da sottovalutare nemmeno quello sull’ambiente. Sì, perché l’olio andrà a contaminare e inquinare se non smaltito nel modo giusto. Per questo, in molte zone, c’è addirittura il rischio di essere multati nel caso lo versassimo nello scarico.
Ma allora qual è il modo giusto, come buttiamo via quello ormai inutilizzabile? Ciò che dobbiamo fare è raccoglierlo in appositi contenitori o anche in una vecchia bottiglia. Dovremo poi recarci alle isole ecologiche o presso le sedi predisposte dal nostro comune di interesse. Sui siti officiali di ogni regione e provincia vi sono direttive in merito, basterà scoprire quali sono quelle della vostra zona e regolarvi di conseguenza. In questo modo non avremo e non creeremo problemi. Di sicuro, conoscendo adesso i rischi, non commetteremo più questo brutto errore, non ci sono dubbi!
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