Un metodo che sta spopolando, sempre più persone stanno mettendo la farina nel freezer: ecco il motivo, lo avresti mai detto?
Forse ne avete già sentito parlare o avete visto qualcuno farlo ma non riuscite a capirne la ragione. Stiamo parlando di un metodo che ultimamente sta davvero spopolando e che sempre più gente ha iniziato ad adoperare. Ti sembrerà strano ma sempre più persone stanno mettendo la farina nel freezer: ecco il motivo, lo avresti mai detto?
Questo ingrediente è sicuramente uno dei più amati e usati in cucina. Non ce lo facciamo mai mancare perché ci permette di preparare ogni tipo di piatto, dai classici primi ad arrivare a dolci e creme. Noi, però, qualche tempo fa, vi avevamo spiegato anche come impiegarlo in modo furbissimo per le pulizie domestiche: spolvera così la farina e vedrai che risultato, non crederai ai tuoi occhi!
Andiamo a scoprire, adesso, perché molti hanno iniziato a metterla nel congelatore: lo avresti mai detto?
Farina nel freezer: perché molti stanno facendo così
Abbiamo visto, magari, persone riversare la farina dalla sua confezione ad un sacchetto per alimenti per poi sigillare e riporre nel congelatore. O in un barattolo a chiusura ermetica, ad esempio. E ci siamo chiesti il motivo, visto che non vogliamo certo congelare questo alimento che è già a lunga conservazione di suo.
In realtà il motivo non ha a che fare con la durata. Nelle prossime righe vi spiegheremo nel dettaglio la ragione di questo insolito passaggio e siamo certi che vorrete sfruttare anche voi questo metodo.
Ebbene, all’interno di questo prodotto spesso indispensabile potrebbero formarsi, in determinate condizioni di calore e temperature alte, degli acari. Dei piccoli organismi che vanno a contaminare la farina e di cui non abbiamo modo di accorgerci visto le loro dimensioni estremamente minuscole.
Questi stessi acari, però, muoiono se si trovano a temperature molto basse, appunto quelle che si trovano nel congelatore. Per questo motivo, una volta acquistata al supermercato, sarebbe una buona idea sistemare la farina nel freezer per almeno un giorno o due prima di andare poi a riporla nella nostra dispensa.
In questo modo saremo certi che gli acari non vadano a proliferare, rovinando il nostro prodotto. L’importante è ricordarsi di togliere la farina dal sacchetto di carta in cui solitamente viene venduta per non rischiare che si bagni nel congelatore a causa di umidità e ghiaccio. Una volta tolta dal freezer tornerà polverosa e pronta all’uso nel giro di pochi istanti. Un metodo semplicissimo ma di sicuro efficace che non ci costa nulla ma che vale senz’altro la pena provare. Lo avreste mai detto? Di sicuro cambieremo le nostre abitudini!
