Curiosità

pan di zenzero

I racconti della nonna: perché il pan di zenzero è uno dei simboli del Natale? Da dove viene e qual è la sua storia

L'insalata russa perché chiama così

I racconti della nonna: da dove viene l’insalata russa e perché si chiama così l’imperdibile antipasto natalizio napoletano

napoli

I racconti della nonna: “O sazio nun crere a o riuno”, conosci il vero significato di questo detto napoletano?

liquido rosso carne

Forse non te l’hanno mai detto prima, ma il liquido rosso che esce dalla carne non è sangue: attenzione a non confonderti!

polistirolo

Dove buttare le vaschette di polistirolo che trovi al supermercato? Ti spiego tutto

delizioso frutto

Non può mancare a tavola a Natale: il delizioso frutto dai mille benefici

brandacujun

I racconti della nonna: hai mai sentito parlare del ‘brandacujun’? Storia ed origine del tipico piatto ligure dal nome bizzarro

perché si dice Cin Cin

Perché quando si brinda si dice ‘Cin Cin’: un’antica tradizione che non conoscevi

pasta al forno

Perché la pasta al forno è il primo piatto più comodo quando si hanno ospiti a casa: lo sapevi?

buttare vecchia pentola

Non penserai mica di buttare la tua vecchia pentola? Ti dico cosa ci puoi fare

latte e biscotti

I racconti della nonna: latte e biscotti aspettando Babbo Natale, la magica tradizione del 24 dicembre

cantucci con vin santo

I Racconti della Nonna: da dove nasce la tradizione toscana di gustare i Cantucci con il Vin Santo

Zeppole di pasta cresciuta

I racconti della nonna: zeppulelle, pettole o crispelle, cosa sono e come si preparano le famose zeppole di pasta cresciuta

tappo bottiglia sfortuna

Fortuna o Sfortuna? Ogni volta che stappi una bottiglia ed il tappo colpisce qualcuno si dice che..

spezia amica dell'organismo

È questa la spezia amica dell’organismo che devi avere in dispensa per tutto l’inverno, un vero toccasana!

cipolla

I racconti della nonna: cosa significa il detto napoletano “a capa è ‘na sfoglia ‘e cipolla”?

Napoli

I racconti della nonna: perché a Napoli chiamano questo piatto “minestra maritata”?

Quale frutta scegliere

Quale frutta scegliere per tenere lontana l’influenza e non solo: da provare assolutamente

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