Trucchi e consigli

Errore grave uova

Un errore grave che commettono quasi tutti con le uova: cosa fai appena sono cotte?

aglio

Sai perché dovresti mettere l’aglio nel microonde? Pazzesco, resterai a bocca aperta

uovo

Ti sarà capitato centinaia di volte: cosa fare se un pezzetto di guscio cade nell’uovo appena aperto

sac a poche fatta in casa

Come creare una sac a poche fatta in casa: 3 idee facilissime per salvare la ricetta in un baleno

sbucciare le uova

Hai sempre perso tempo a sbucciare le uova sode: devi fare anche tu così, ci metti 7-8 secondi

tagliare il cocomero

Che noia tagliare il cocomero! Ma con questo ‘trucchetto’ ci metti due minuti e non sporchi tutto

aglio e olio Alessandro borghese

Spaghetti aglio e olio buoni come quelli di Alessandro Borghese: il segreto dello chef per un piatto irresistibile

cremina carbonara

Una cremina così per la carbonara forse non l’hai mai vista: ti svelo l’ingrediente ‘segreto’

Mai mangiato anguria così

Non hai mai mangiato l’anguria in questo modo: 3 idee che lasceranno tutti a bocca aperta!

calamari ripieni

Calamari ripieni: il segreto che in pochissimi conoscono per una farcia da 10 e lode

Torta cremosa morbida

Vuoi una torta che sia morbida fuori e cremosa dentro? Il ‘trucco’ è semplicissimo, provalo e non ne farai più a meno!

dessert lucido

Oltre che buono anche bello: il tocco ‘magico’ per rendere il tuo dessert alla frutta lucido come uno specchio

olio

L’ingrediente “segreto” che pochissimi conoscono: usalo al posto dell’olio in dolci, torte e dessert, sentirai che differenza!

pane

Pane secco e duro, il trucco geniale che pochi conoscono: fai così e in un lampo tornerà come appena acquistato!

melanzane amare

Se le melanzane sono troppo amare fai così: con questi 3 metodi infallibili saranno più dolci del miele

crostata alla marmellata

Non è la solita crostata alla marmellata: trucchetto semplicissimo per una torta alta, soffice e leggera come una nuvola

come conservare le zucchine

Crude o cotte: è questo il sistema infallibile per conservare le zucchine più a lungo, non puoi sbagliare

friggere senza schizzi

Friggere senza schizzi: 3 trucchi infallibili per evitare una pioggia di olio bollente in cucina

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